Svetu misu zadušnicu za fra Jozu Pejića slavio je biskup mons. Ratko Perić u koncelebraciji velikog broja svećenika.
Nakon svete mise prigodnim i emotivnim govorima od svog dugogodišnjeg prijatelja, subrata i kolege oprostili su se provincijal Hercegovačke franjevačke provincije fra Miljenko Šteko, bivši dekan Akademije likovnih umjetnosti Anto Kajinić, sadašnji dekan Stjepan Skoko, gvardijan Franjevačkog samostana Široki Brijeg fra Tomislav Puljić i fra Vendelin Karačić, njegov najbliži suradnik s kojim je i pokrenuo ALU i Franjevačku galeriju na Širokom Brijegu.
Nakon svete mise pogrebna povorka se uputila iz crkve prema groblju Mekovac gdje je fra Jozo Pejić pokopan u fratarskoj grobnici.

Fra Jozo Pejić rođen je 1. studenoga 1935. u Sovićima, Općina Grude. Studij teologije završio je na Franjevačkoj teologiji u Sarajevu i zaređen je za svećenika 1963. godine. Nakon što je postao svećenikom, neko je vrijeme djelovao u Franjevačkom samostanu Široki Brijeg zatim je preuzeo župničku službu u Rakitnu (Općina Posušje). Od 1970. do 1980. obnašao je službu gvardijana u Širokom Brijegu.
Za provincijala Hercegovačke franjevačke provincije postavljen je 1982. godine. Dužnost je obnašao do 1988. Ono što je za gvardijanskoga mandata činio u Širokom Brijegu, činio je kao provincijal na razini Provincije. Dignitet svakog pojedinca i zajednice stavljao je na prvo mjesto. Za očuvanje kulturno-povijesne baštine i za promicanje kulture unutar Provincije općenito učinio je mnogo. Tako je 1984. ponovno uređena i otvorena muzejska zbirka u samostanu na Humcu i održan je simpozij ”100 godina muzeja na Humcu”. Pokrenuo je projekt umjetničke galerije i proširenje Franjevačke knjižnice u Mostaru, te bio suorganizator velike izložbe “Blago franjevačkih samostana u BiH” koja je 1988. održana u Sarajevu, potom u Zagrebu, Ljubljani i Milanu.
Fra Jozo Pejić bio je suosnivač Franjevačke galerije u Širokom Brijegu i njezin voditelj sve do smrti te suosnivač i ravnatelj Akademije likovnih umjetnosti u Širokom Brijegu u razdoblju od 1996. do 2012.